Descripción

Blanc Pescador es uno de los vinos de aguja más exitosos del mercado español. Su proceso de elaboración, basado en una fermentación natural, le confiere precisamente una agradable acidez. Su carácter fresco lo hace un candidato ideal para platos veraniegos.

NOTA DE CATA:

Vista: Poco color, con ligera tonalidad amarillo verdosa, muy pálida y brillante.
Nariz: Aromático, ligeramente afrutado y delicadamente vigoroso.
Boca: Chispeante, ligero y de agradable paladar.

CASTAS: Macabeo (60%), Parellada (20%), Xarel. lo (20%).

ELABORACIÓN: Fermentación natural.

ENVEJECIMIENTO: Vino joven.

GRADO ALCOHÓLICO: 11,5% vol.