Descripción

Bodegas Torres Viña Sol es un vino blanco de la DO Penedés a base de parellada y garnacha blanca de 2019 y con un grado alcohólico de 11.5º.

CATA
Ojo: amarillo pajizo, borde de acero. Limpio y brillante.

Nariz: la nariz de intensidad media representa fruta de hueso blanco, manzana verde, durazno y ciertas notas tropicales.

Boca: entrada fresca seguida de un ligero paso afrutado, con una acidez adecuada y notas amargas de final sutil.

PREPARACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

MARIDAJE: pescado blanco, pescado azul como salmón o atún, pescado y aves de corral.

TEMPERATURA: 6-8 ° C